Dereotlu Poğaça Malzemeleri:
1 yumurta (akı içine-sarısı üzerine)
100 gr margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ince dilimlenmiş siyah zeytin
Yarım demet dereotu1 tatlı kaşığı kekik
Aldığı kadar un
Dereotlu Poğaça Tarifi:
Yumurta akı, süt, sıvı yağ, erimiş margarin, tuz, şeker, maya ve unu orta boy karıştırma kabında iyice karıştırın. Bu harca, zeytin ve ince kıyılmış dereotu da ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Şekil vererek tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 50 ile 100 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
