Et, Balık, Tavuk Yemekleri arşivleri

Karatay Mutfağı Fırında Kuzu Pirzola Tarifi

Fırında Kuzu Pirzola Malzemeler: 1 kg kuzu pirzola 4 adet olgun domates 3 adet yeşil biber (acı...

Kaşarlı Köfte Malzemeleri: 500 gr köftelik kıyma 1,5 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri 1...

Kolay Köfte Malzemeleri: 400 gr. kıyma 2-3 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 diş...

Sulu Köfte Malzemeleri: 150 gram kıyma 1 tane soğan 1 tane patates 1 su bardağı bezelye 1 kahve...

Ekşili Köfte Malzemeleri: Köfte Harcı İçin: 500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta...

Patlıcanlı Köfte Malzemeleri: 400-450 gram kıyma 1 kuru soğan 2 diş sarımsak Fırında...

Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Malzemeleri: 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber Bir buçuk su...

İmam Bayıldı Malzemeleri: 6 adet patlıcan 3 iri domates 1 iri kuru soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı...

Hünkar Beğendi Malzemeleri: Beşamel sos için: 3-4 patlıcan 3 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı...

Ali Nazik Malzemeleri: Beğendisi için 600 gr patlıcan (3-4 adet orta boy) 1 su bardağı süzme...

Patlıcan Oturtma Malzemeleri: 1 kilo patlıcan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 300 gr. kadar kıyma 1 orta...

Karnıyarık Malzemeleri: 6 adet kemer patlıcan 250 gr. kıyma 1 çorba kaşığı salça 1 adet kuru soğan...